So langsam wird es Zeit, daß die Erdbeerfelder wieder öffnen.
250 g Zucker
2 EL selbstgemachter Vanillezucker
in den TM geben und 18-20 Sekunden/Stufe 10 mahlen.
1,3 kg Erdbeeren
dazu geben und 5-8 Sekunden/Stufe 8 pürieren
Saft von einer Zitrone
400 ml Wodka Absolut
dazu wiegen und 5-8 SekundenStufe 8 durchmixen.
In Flaschen füllen und kalt stellen.
Ohne TM:
Zucker und Vanillezucker in 200 ml Wasser bei milder Hitze auflösen. Erdbeeren pürieren. Zuckerwasser, Zitronensaft und Wodka untermixen.
Dies ist mein Beitrag zur
Alle sonntagssüßen Leckereien werden heute auf Facebook und von Nina Fräulein Text gesammelt.
Wie lang hält sich der Manu?
AntwortenLöschenNed lang Heidi. Is bei mir immer zu schnell weggesüffelt. Meine Gäste lieben den! :)
LöschenIch würde den Limes nicht länger als eine Woche aufheben.
Dann lieber kleine Flaschen befüllen, die nicht ganz voll machen damit sie nicht platzen und einfrieren. Zum Auftauen einfach einen Tag vor Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
LG Manu
Das mit dem Einfrieren is eine gute Idee! Bei uns wird extrem wenig Alkohol getrunken aber ich möcht ihm beim TM Kochtreff diese Woche machen da würd das super passen! Danke und lg
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